Wer kennt nicht den Acker-Windhalm? Es ist ein dezent wachsendes Gras, welches dünne Rispen als Krone trägt. Streift man die Rispen mit den Fingern ab, so ergibt sich ein kleines Sträuschen zwischen den Fingern. Der Acker-Windhalm kann eine Höhe von einem Meter erreichen und wächst gerne in Getreidefeldern. Der Acker-Windhalm gehört leider zum Unkraut im Getreidefeld und verbreitet sich durch seine Samen sehr schnell im Feld. Er ist ein Indikat für zu saueren Boden.