Die Apfelbeere, auch Aronia ist auch eine alte Wildobst- Art. Sie ist für den Frischverzehr geeignet, jedoch schmeckt sie wie unreife Heidelbeeren. Kurz gesagt ist sie kein geschmackliches Highlight! Dennoch wird aus der Apfelbeere Saft gepresst. Aus der Apfelbeere kann aber auch Konfitüre bereitet werden. Denn die Apfelbeere ist eine Vitaminbombe! Man sagt der Aronia positive Wirkungen nach. Der Strauch der Apfelbeere wird ca. 2 m hoch und trägt im Frühjahr eine sehr hübsche Blütenpracht. Die Apfelbeere wird auch als Zwergvogelbeerenstrauch genannt. Er wird in Europa als Zierstrauch angebaut, ist relativ anspruchslos. Geerntet wird der Apfelbeerenstrauch im August.

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